香菇蒸鹌鹑蛋
香菇具有高蛋白、低脂肪和多种维生素的菌类食物，特意做成小太阳的造型，最后淋上一层酱汁，晶莹剔透，就连小朋友也会很喜欢的！
40 菜谱
188 粉丝
46 关注
食材
- 香菇 7颗
- 鹌鹑蛋 7个
- 葱 适量
步骤
2. 把香菇蒂去掉
3. 把香菇中间掏出点空位
4. 香菇在淡盐水里焯烫一下
5. 捞出在盘子里摆好
6. 打入鹌鹑蛋
7. 撒适量盐
8. 上锅蒸20分钟
9. 蒸熟后拿出来备用
10. 用蚝油，盐，老抽调一个酱汁
11. 开锅后倒入适量水淀粉
12. 把酱汁淋在上面
13. 撒适量葱花就可以吃喽！
菜谱创建于:2018年01月03日 11:16
