微波炉美食～香烤茄子🍆

微波炉美食～香烤茄子🍆

大爱茄子天冷不愿出门不过在家里一样可以吃上美味诱人的烤茄子关键是几乎无油咋吃都不长肉肉啊

-自在随风-

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食材

长茄子 1个
葱适量
大蒜 1头
剁椒适量
生抽 1汤匙
黑椒酱 1汤匙
孜然适量
黑胡椒粉适量

步骤

微波炉美食～香烤茄子🍆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6573'>长茄子</a>洗净

1. 长茄子洗净

微波炉美食～香烤茄子🍆,切掉根部

2. 切掉根部

微波炉美食～香烤茄子🍆,在侧面划上一刀放入微波炉加热3-4分钟

3. 在侧面划上一刀放入微波炉加热3-4分钟

微波炉美食～香烤茄子🍆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切成蒜末

4. 大蒜切成蒜末

微波炉美食～香烤茄子🍆,大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末

5. 大葱切成葱末

微波炉美食～香烤茄子🍆,取一小碗调料汁 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>1汤匙

6. 取一小碗调料汁生抽1汤匙

微波炉美食～香烤茄子🍆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26895'>黑椒酱</a>1汤匙拌匀

7. 黑椒酱1汤匙拌匀

微波炉美食～香烤茄子🍆,锅中油热倒入葱末

8. 锅中油热倒入葱末

微波炉美食～香烤茄子🍆,倒入蒜末

9. 倒入蒜末

微波炉美食～香烤茄子🍆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>

10. 加入剁椒

微波炉美食～香烤茄子🍆,将炒好的蒜末倒入料汁小碗拌匀

11. 将炒好的蒜末倒入料汁小碗拌匀

微波炉美食～香烤茄子🍆,从微波炉中取出

12. 从微波炉中取出

微波炉美食～香烤茄子🍆,从刀缝处把茄子分开摊平

13. 从刀缝处把茄子分开摊平

微波炉美食～香烤茄子🍆,把酱料汁均匀涂在茄子表面

14. 把酱料汁均匀涂在茄子表面

微波炉美食～香烤茄子🍆,撒上一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>粒喜欢辣味重些的还可以加入辣椒粉放入微波炉烤制五六分钟即可

15. 撒上一些孜然粒喜欢辣味重些的还可以加入辣椒粉放入微波炉烤制五六分钟即可

微波炉美食～香烤茄子🍆,撒上一些香葱 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a> 太诱人了味道更是美美哒

16. 撒上一些香葱黑胡椒粉太诱人了味道更是美美哒

小贴士

1-茄子去微波炉之前划一刀避免在加热过程中茄子会爆裂
2-烤制的调料可以随个人喜好随意添加
3-注意控制调味料的咸度别做咸了

菜谱创建于:2018年01月10日 08:30

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