菠萝鸡丁

菠萝鸡丁

喵喵miaomiao

喵喵miaomiao

+关注

63 菜谱

461 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

菠萝 200g
鸡胸肉 200g
土豆 80g
生抽 10g
料酒 10g
盐 5g
胡椒粉 5g
白砂糖 8g
耗油 10g
姜 5g
小米椒 5g
淀粉 15g

步骤

菠萝鸡丁,准备好所有食材

1. 准备好所有食材

菠萝鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝

2. 姜丝

菠萝鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切丁

3. 小米椒切丁

菠萝鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切丁

4. 鸡胸肉切丁

菠萝鸡丁,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

5. 加入生抽料酒

菠萝鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

菠萝鸡丁,姜丝，腌制10分钟去腥味

7. 姜丝，腌制10分钟去腥味

菠萝鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削皮切块

8. 土豆削皮切块

菠萝鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>用一半就好

9. 菠萝用一半就好

菠萝鸡丁,菠萝切块

10. 菠萝切块

菠萝鸡丁,把腌制的鸡胸肉倒掉腌制的调料，加淀粉抓均

11. 把腌制的鸡胸肉倒掉腌制的调料，加淀粉抓均

菠萝鸡丁,锅内热油，倒入鸡丁

12. 锅内热油，倒入鸡丁

菠萝鸡丁,炸至金黄捞出备用

13. 炸至金黄捞出备用

菠萝鸡丁,锅内留油，再放土豆

14. 锅内留油，再放土豆

菠萝鸡丁,炸至金黄捞出

15. 炸至金黄捞出

菠萝鸡丁,锅内留少许油，放姜丝，小米椒爆香

16. 锅内留少许油，放姜丝，小米椒爆香

菠萝鸡丁,再放鸡丁，翻炒均匀

17. 再放鸡丁，翻炒均匀

菠萝鸡丁,再放土豆丁，继续翻炒

18. 再放土豆丁，继续翻炒

菠萝鸡丁,胡椒粉，盐，耗油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>，继续翻炒均匀

19. 胡椒粉，盐，耗油，白砂糖，继续翻炒均匀

菠萝鸡丁,接着放菠萝，继续翻炒

20. 接着放菠萝，继续翻炒

菠萝鸡丁,再放番茄酱，翻炒均匀，收汁即可

21. 再放番茄酱，翻炒均匀，收汁即可

菠萝鸡丁,出锅

22. 出锅

菜谱创建于:2018年01月10日 19:51

应季菜肴

炒笋干

午后茶点《红豆芝士条》【甜点篇】

午后茶点《红豆芝士条》【甜点篇】

美味小馄饨

美味小馄饨

桂花香贴秋膘——番茄牛腩

桂花香贴秋膘——番茄牛腩

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机