苹果果酱
自己做的果酱,健康无添加哦~
394 菜谱
2801 粉丝
5 关注
食材
- 苹果 3个
- 柠檬 1/2个
- 白糖 60g
步骤
1. 材料准备好
2. 苹果去皮切小块
3. 挤入半个柠檬汁,拌匀,防止氧化
4. 倒入白砂糖
5. 盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制1小时
6. 1小时后苹果会腌制出许多水
7. 将苹果连同腌制出的水一起倒入料理机,搅拌成蓉
8. 接着倒入面包桶内,启动花式果酱模式,时间为1小时20分
9. 程序结束后,打开盖子
10. 果酱做好了,检查下,果酱搅拌的很浓稠
11. 将做好的果酱放凉后倒入无水无油的干净容器中,密封后放入冰箱冷藏保存
12. 陈品
小贴士
- 1.如果没有面包机,也可以直接用锅熬煮,一边熬煮一边搅拌,放置糊锅,熬煮到汁收干,呈非常浓稠的状态即可
- 2.果酱做好后带起冷却,用无水无油的干净罐子密封冷藏保存,吃的时候也要用无水无油的的勺子,一定要保证干净卫生。一般放冰箱1-2星期是没有问题的,如果保存得当,甚至可以放几个月~
菜谱创建于:2018年01月12日 16:40