土豆的吃法很多种,最爱的依然是凉拌的,酸辣爽口!
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1. 土豆去皮
2. 切丝备用
3. 开水焯熟
4. 熟土豆丝在凉水里过一下
5. 控干水分
6. 干辣椒,蒜苗,蒜末
7. 热火凉油把配料炒香
8. 淋在土豆丝上
9. 加一勺辣椒红油
10. 适量盐
11. 适量白芝麻
12. 适量醋
13. 完成开吃!