法式餐包
法式餐包,比甜面包更健康!
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食材
- 高筋面粉 150克
- 玉米油 10克
- 奶粉 10克
- 白糖 7克
- 酵母 2克
- 水 90克
- 盐 2克
步骤
1. 所有材料放入面包桶内
2. 启动面包机面30分钟
3. 揉出手套膜
4. 发酵到二倍大
5. 取出
6. 分成6等份
7. 放烤箱二次发酵,烤箱放碗热水,保持烤箱的湿度
8. 发酵到二倍大,取出,面包上轻轻放个叉子筛一层面粉
9. 撒完入图
10. 烤箱200度,中层上下火烤18分钟
11. 成品图
菜谱创建于:2018年01月15日 21:32