熏干炒三丁

熏干炒三丁

虽然是一道素菜 但美味不输于肉菜 青笋的香脆 杏鲍菇的滑软却不失嚼劲 配上熏干的独特味道 口感相当丰富啊 😋😋😋

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食材

  • 熏干 1块
  • 青笋 1/2根
  • 杏鲍菇 1个
  • 胡萝卜 1/2根
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 生抽 少许

步骤

熏干炒三丁,熏干切成小丁

1. 熏干切成小丁

熏干炒三丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2620'>青笋</a>切成小丁

2. 青笋切成小丁

熏干炒三丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>切成小丁

3. 杏鲍菇切成小丁

熏干炒三丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成小丁

4. 胡萝卜切成小丁

熏干炒三丁,锅中油热下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花蒜末

5. 锅中油热下花蒜末

熏干炒三丁,爆出香味下杏鲍菇丁

6. 爆出香味下杏鲍菇丁

熏干炒三丁,倒入青笋丁

7. 倒入青笋丁

熏干炒三丁,熏干丁

8. 熏干丁

熏干炒三丁,再倒入胡萝卜丁 翻炒

9. 再倒入胡萝卜丁 翻炒

熏干炒三丁,加入适量盐

10. 加入适量盐

熏干炒三丁,烹少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

11. 烹少许生抽

熏干炒三丁,翻炒均匀出锅

12. 翻炒均匀出锅

熏干炒三丁,上桌开吃吧😊

13. 上桌开吃吧😊

小贴士

  1. 熏干有咸度 注意用盐量
菜谱创建于:2018年01月16日 08:27

应季菜肴

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