葱油鲈鱼

葱油鲈鱼

新鲜的鲈鱼 最适合清蒸了 淋上葱油汁 鱼肉鲜美无比呀 😋😋😋

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食材

  • 鲈鱼 1条
  • 香葱 3-5颗
  • 7-8片
  • 料酒 少许
  • 生抽 适量

步骤

葱油鲈鱼,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 371'>鲈鱼</a>

1. 新鲜鲈鱼

葱油鲈鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>

2. 香葱

葱油鲈鱼,生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

3. 生

葱油鲈鱼,葱切成葱丝

4. 葱切成葱丝

葱油鲈鱼,姜洗净切成姜片

5. 姜洗净切成姜片

葱油鲈鱼,刮掉鱼鳞 去掉鱼鳃内脏

6. 刮掉鱼鳞 去掉鱼鳃内脏

葱油鲈鱼,把鱼冲洗干净

7. 把鱼冲洗干净

葱油鲈鱼,在鱼身上划上两刀

8. 在鱼身上划上两刀

葱油鲈鱼,将姜片塞入鱼腹 刀缝处塞上姜片 倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> 入锅蒸熟 大约十分钟左右

9. 将姜片塞入鱼腹 刀缝处塞上姜片 倒入少许料酒 入锅蒸熟 大约十分钟左右

葱油鲈鱼,调制料汁~<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 调制料汁~生抽

葱油鲈鱼,少许剁椒

11. 少许剁椒

葱油鲈鱼,取出蒸好的鱼

12. 取出蒸好的鱼

葱油鲈鱼,撒上葱丝和料汁 用热油一浇即可

13. 撒上葱丝和料汁 用热油一浇即可

小贴士

  1. 根据鱼的大小请调整蒸制时间
菜谱创建于:2018年01月16日 14:09

应季菜肴

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