可乐鸡腿🍗

可乐鸡腿🍗

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食材

  • 中等鸡腿 四个
  • 可乐 250ml一瓶
  • 生姜 3片
  • 生抽 一勺
  • 老抽 1勺半
  • 盐 1勺
  • 醋 1勺
  • 料酒 2勺
  • 葱花 适量

步骤

可乐鸡腿🍗,鸡腿洗净

1. 鸡腿洗净

可乐鸡腿🍗,切小块

2. 切小块

可乐鸡腿🍗,放入开水锅中

3. 放入开水锅中

可乐鸡腿🍗,烧开去血水

4. 烧开去血水

可乐鸡腿🍗,捞起流动水冲洗

5. 捞起流动水冲洗

可乐鸡腿🍗,锅入油烧热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>片爆香下入鸡腿煎炒至金黄色

6. 锅入油烧热放入生姜片爆香下入鸡腿煎炒至金黄色

可乐鸡腿🍗,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>煮沸改中小火煮至7-8分钟

7. 倒入生抽、老抽、料酒、盐、可乐煮沸改中小火煮至7-8分钟

可乐鸡腿🍗,转大火收汁，淋入醋拌匀

8. 转大火收汁，淋入醋拌匀

可乐鸡腿🍗,出锅撒葱花即可

9. 出锅撒葱花即可

菜谱创建于:2018年01月18日 15:37
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