宝宝紫薯粥
熬粥最好用质地细腻的砂锅,用砂锅煮粥,食物都能均匀的受热,而且水分又不会快速蒸发导致营养流失,用砂锅煨粥,比较难处理的食物也会更快酥烂
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食材
- 宝宝胚芽米 1把
- 紫薯 1个
- 清水 适量
- 盐 少许
步骤
1. 我用的宝宝米,颗粒较小,更适合宝宝吃
2. 米淘洗干净,因为第一次使用这个小砂锅,所以可以先用洗米水煮开保养砂锅
3. 把淘洗干净的米放入砂锅,加入适量水煮开
4. 紫薯去皮切小块
5. 米汤煮开后加入紫薯一起煮
6. 温度调小一些慢慢熬煮
7. 煮到紫薯熟烂即可关火,加入一丢丢盐调味,利用余温慢慢沸腾
8. 成品图
9. 成品图
10. 成品图
菜谱创建于:2018年01月19日 08:21