烤羊排

烤羊排

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。中粮我买网羊排十分新鲜，今日就来做一道美味佳肴

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食材

羊排 500g
生抽适量
老抽适量
白酒适量
盐 1小撮
辣椒粉（可不加）适量
孜然粉适量
蒜瓣 5瓣
洋葱小半个

步骤

烤羊排,中粮新西兰<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 330'>羊排</a>从冷藏柜拿出放入保鲜层解冻24小时，洗净沥干水分

1. 中粮新西兰羊排从冷藏柜拿出放入保鲜层解冻24小时，洗净沥干水分

烤羊排,羊排洗净沥干水分，放入一个干净保鲜盒中，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、大蒜，喜欢吃辣的可以撒入辣椒粉，冷藏2小时以上，最好腌制过夜最好

2. 羊排洗净沥干水分，放入一个干净保鲜盒中，倒入生抽、老抽、盐、白酒、洋葱、大蒜，喜欢吃辣的可以撒入辣椒粉，冷藏2小时以上，最好腌制过夜最好

烤羊排,烤盘上铺一张锡纸，将腌制好的羊排将酱汁到淋在羊排上

3. 烤盘上铺一张锡纸，将腌制好的羊排将酱汁到淋在羊排上

烤羊排,烤箱预热200度烤制20分钟-30分钟，羊排用锡纸包裹好

4. 烤箱预热200度烤制20分钟-30分钟，羊排用锡纸包裹好

烤羊排,烤好的羊排取出，将锡纸去除刷上一层橄榄油，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>再200度烤制5-10分钟，让羊排表面酥脆

5. 烤好的羊排取出，将锡纸去除刷上一层橄榄油，撒上孜然粉再200度烤制5-10分钟，让羊排表面酥脆

烤羊排,烤好后就可以开吃了

6. 烤好后就可以开吃了

菜谱创建于:2018年01月24日 10:05

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