西红柿炖牛肉

西红柿炖牛肉

牛肉好吃的做法有很多,没有最好吃,只有更好吃!哪种方法都舍不得落下,最近天气很冷,我比较推荐做西红柿炖牛肉吃,既简便又美味~

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食材

  • 牛肉 适量
  • 西红柿 两个
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 干辣椒 适量

步骤

西红柿炖牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>洗净,切成小块备用。

1. 牛肉洗净,切成小块备用。

西红柿炖牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>两个洗净,在顶部轻轻的画上十字。

2. 西红柿两个洗净,在顶部轻轻的画上十字。

西红柿炖牛肉,将西红柿放入碗中,倒入热水烫一下。

3. 将西红柿放入碗中,倒入热水烫一下。

西红柿炖牛肉,将烫好的西红柿剥皮,切成小块,放入盘中备用。

4. 将烫好的西红柿剥皮,切成小块,放入盘中备用。

西红柿炖牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>备用。

5. 切片,准备八角干辣椒备用。

西红柿炖牛肉,锅中倒油,油热后倒入八角和干辣椒。

6. 锅中倒油,油热后倒入八角和干辣椒。

西红柿炖牛肉,再倒入葱花和姜片煸香。

7. 再倒入葱花和姜片煸香。

西红柿炖牛肉,倒入牛肉,煸炒。

8. 倒入牛肉,煸炒。

西红柿炖牛肉,倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,继续炒。

9. 倒入适量料酒,继续炒。

西红柿炖牛肉,炒至牛肉变色后,加入西红柿再炒。

10. 炒至牛肉变色后,加入西红柿再炒。

西红柿炖牛肉,炒至西红柿变粘稠。

11. 炒至西红柿变粘稠。

西红柿炖牛肉,然后倒入适量水,倒入适量盐。

12. 然后倒入适量水,倒入适量盐。

西红柿炖牛肉,盖好锅盖,小火炖四十分钟左右。大火再炖45分钟就可以停火了。

13. 盖好锅盖,小火炖四十分钟左右。大火再炖45分钟就可以停火了。

西红柿炖牛肉,一道美味的西红柿炖牛肉完成了~

14. 一道美味的西红柿炖牛肉完成了~

菜谱创建于:2018年01月27日 20:28

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