面包机版蔓越莓红糖面包
懒人版面包，所有材料丢到机器里，你就做你自己的事儿去，什么也不耽误呢！
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食材
- 面粉 250克
- 鸡蛋 一个
- 盐 2克
- 酵母 5克
- 水 100ml
- 红糖 40克
- 黄油 30克
- 蔓越莓 一小把
步骤
1. 面包机里磕入一粒鸡蛋。
2. 加入2克的盐。
3. 在加入红糖40克。
4. 我选用的普通酵母。（哈哈，效果后面可见）
5. 倒入5克酵母。
6. 加入面粉250克。
7. 加入水100ml。（也可以放牛奶120ml）
8. 加入黄油30克（可以换成玉米油或其它植物油）。
9. 启动松软面包程序。
10. 面粉搅拌中会提升加料，加入一把蔓越莓。
11. 之后就不用再操心了，发酵，烘烤。
12. 飘香哦……
13. 趁热带上手套取出，刷上一次黄油。
14. 胖胖的你好喜欢。
15. 看看内部组织，还是挺满意的吧……
小贴士
- 1，不喜欢红糖可以换成细砂糖。
- 2，糖分可适量（20-50克）增减。
- 3，黄油也可以减量，油份和保质期成正比，这样的油量一般3天保质期。
- 4，烘烤过程中请不要好奇开开盖子，免得上色不均匀。
- 5，如有任何疑问，请在评论下方留言，共同学习共同进步。
菜谱创建于:2018年01月29日 07:15
