#做饼#韭菜鸡蛋薄脆饼
喜欢吃吃薄皮的，一咬很酥脆，鲜香可口，美味极了
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食材
- 面粉 450g
- 全麦粉 50g
- 开水 290ml
- 鸡蛋 4个
- 韭菜 1把
- 虾皮 20g
- 盐 5g
- 鸡粉 10g
- 油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 韭菜洗净后放在阳台通风处晾干水分
4. 然后按和面机和面
5. 韭菜切碎
6. 然后加入适量油搅拌均匀后静置20分钟
7. 然后加入虾皮
9. 然后锅里热油后放入鸡蛋液翻炒至鸡蛋呈金黄色
10. 待鸡蛋冷却后加入韭菜搅拌均匀
11. 面团和好后取出用擀面杖擀成薄薄的面饼
12. 电饼铛抹上油后加入鸡蛋韭菜
13. 盖上另一片面皮，边缘按紧实
14. 盖上电饼铛，按葱油饼键小火
15. 起锅后切片
16. 近看
17. 再看
18. 不错吧
菜谱创建于:2018年01月29日 10:30
