益气滋阴银耳羹
现在很多人对自己的身体不关注或压根就不知道自己身体发生了什么变化,你最近可能会觉得特别躁,脾气急总发火,皮肤干,口唇也干,还经常便秘,如果你只是偶尔出现这样等我症状你也许只是这段时间吃了不该吃的东西上火了,改变饮食习惯就会慢慢好起来,但是如果你是长期出现这样的现象,你就的注意了,你也许还会发现你口舌反复溃疡,手脚心特别烫,胸腔也会特别热(五心烦热),面颊总是浮着一层红色像林妹妹一样,晚上睡着后还会出汗醒汗又没有了的症状(盗汗),我很想告诉你你阴虚了,阴阳不平衡,阴虚阳抗就会出现上述虚火。 阴虚的人平时少吃瓜子,韭菜,羊肉,葱姜蒜等升阳上火的东西,多吃些汁水多得水果蔬菜,比如梨,西红柿,马蹄等。在食物中银耳,木耳,莲子滋阴效果最好,在制作银耳羹时加入补气的黄芪,滋肝阴的枸杞,补中益气的大枣,健脾祛湿的茯苓,对于阴虚,脾胃虚弱导致的乏力,食欲不振等症状有较好的改善。
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食材
- 银耳 20g
- 莲子 10g
- 黄芪 9g
- 甘草 5g
- 枸杞 10g
- 灰枣 5枚
- 茯苓 10g
步骤
2. 茯苓是这种淡黄色的,表面无粉末,咬之粘牙,味淡。如果是白花花的说明用硫磺熏过了,如果表面用手一摸有粉末,说明压根就不是茯苓,茯苓是真菌呀像蘑菇那样自己脑补。
3. 茯苓,黄芪,甘草下锅煮1小时,去渣。
4. 枣,莲子,枸杞用水洗一下。
5. 银耳用水泡30分钟。反复冲洗几次,把杂质洗出去。
6. 银耳去蒂,切碎。
7. 银耳,枣,枸杞,莲子一起下锅,用黄芪茯苓,甘草煮出来的水继续煮。不够的话在添点清水。
8. 用美容靓汤功能煮。30分钟就行。也可以用砂锅小火慢炖。
9. 煮好的银耳汤是黏丝丝的。很滑。
10. 众享丝滑。
11. 因为有大枣会有一点点甜,但是我不建议另外加糖,甜的东西滋腻吃多容易伤脾。
12. 莲子要去芯,莲子心去心火的哟。