网红雪花酥
网红雪花酥突然就冒出来,这个冬季感觉烘焙美食圈都在做雪花酥。!
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食材
- 奶粉 80克
- 棉花糖 200克
- 综合坚果 80克
- 花生 50克
- 蔓越莓 70克
- 饼干 210克
- 黄油 50克
步骤
1. 提前准备好所有的材料。
2. 黄油开小火融化成液体。
4. 加入奶粉,搅拌混合均匀。
5. 这个时候可以关火了,加入所有坚果。
6. 倒在一张油布上,可戴一次性手套把棉花糖和坚果饼干揉在一起。
7. 反复折叠几次,可以拉丝的状态。
8. 整型以后撒上一层奶粉,两面都撒奶粉。
9. 定型冷却后切块,若温度高可入冰箱冷藏定型。
10. 切成小块即可享用美味了,大小随意就好。
11. 不马上吃可以密封装袋保存。
12. 这样网红雪花酥就完成了。
13. 配上美美哒包装送人非常不错哦。。
小贴士
- 提前准备好所需材料,做的时候需要一气呵成;
- 我是自己做的小饼干,可网购小奇福之类的饼干;
- 饼干不能太酥的,否则一揉就全碎了,吃口和牛轧糖没啥区别了
菜谱创建于:2018年02月02日 22:02