香蕉葡萄干磅蛋糕

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食材

  • 香蕉两根 168g
  • 葡萄干 50g
  • 色拉油 40g
  • 炼乳 30g
  • 鸡蛋 70g
  • 细砂糖 10g
  • 低粉 100g
  • 泡打粉 7g
  • 黑芝麻(熟) 适量
  • 杏仁片(熟) 适量

步骤

香蕉葡萄干磅蛋糕,准备材料,香蕉要熟透的最佳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>最好选用普通<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

1. 准备材料,香蕉要熟透的最佳,鸡蛋最好选用普通鸡蛋

香蕉葡萄干磅蛋糕,香蕉压成泥,不需要料理机打太细哦!

2. 香蕉压成泥,不需要料理机打太细哦!

香蕉葡萄干磅蛋糕,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>搅拌均匀

3. 放色拉油搅拌均匀

香蕉葡萄干磅蛋糕,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>搅拌均匀

4. 放炼乳搅拌均匀

香蕉葡萄干磅蛋糕,再放鸡蛋搅匀

5. 再放鸡蛋搅匀

香蕉葡萄干磅蛋糕,最后放细砂糖搅拌均匀

6. 最后放细砂糖搅拌均匀

香蕉葡萄干磅蛋糕,筛入低粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>

7. 筛入低粉和泡打粉

香蕉葡萄干磅蛋糕,翻拌均匀,切不要搅拌哦,起劲就不松软喽!

8. 翻拌均匀,切不要搅拌哦,起劲就不松软喽!

香蕉葡萄干磅蛋糕,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>,翻拌均匀即可

9. 放入葡萄干,翻拌均匀即可

香蕉葡萄干磅蛋糕,翻匀就可以了,不要多于的动作了

10. 翻匀就可以了,不要多于的动作了

香蕉葡萄干磅蛋糕,轻乳酪蛋糕模具,底部垫上油纸,没有幼稚的刷一层薄薄的油即可

11. 轻乳酪蛋糕模具,底部垫上油纸,没有幼稚的刷一层薄薄的油即可

香蕉葡萄干磅蛋糕,盆离模具15厘米高,倒入面糊

12. 盆离模具15厘米高,倒入面糊

香蕉葡萄干磅蛋糕,表面撒上黑芝麻和杏仁片

13. 表面撒上黑芝麻和杏仁片

香蕉葡萄干磅蛋糕,放入预热好的烤箱,170度35分钟左右,至表面焦黄即可!
如不知道熟没熟,牙签插入蛋糕拔出牙签时,牙签表面光滑不带出蛋糕渣即熟了。

14. 放入预热好的烤箱,170度35分钟左右,至表面焦黄即可! 如不知道熟没熟,牙签插入蛋糕拔出牙签时,牙签表面光滑不带出蛋糕渣即熟了。

香蕉葡萄干磅蛋糕,烤15分钟时,打开烤箱,刀片在蛋糕中间划一道,就会出现磅蛋糕特有的标志哦!

15. 烤15分钟时,打开烤箱,刀片在蛋糕中间划一道,就会出现磅蛋糕特有的标志哦!

香蕉葡萄干磅蛋糕,这款放的色拉油,热吃外脆里嫩
换成黄油又会是另一种风味的

16. 这款放的色拉油,热吃外脆里嫩 换成黄油又会是另一种风味的

香蕉葡萄干磅蛋糕,越看越想吃😋

17. 越看越想吃😋

香蕉葡萄干磅蛋糕,终于没忍住😋

18. 终于没忍住😋

小贴士

  1. 蛋糕里面的葡萄干可放可不放,或换成各种果脯肉,表面的黑芝麻杏仁片也是哦!
菜谱创建于:2018年02月16日 20:00

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