香蕉葡萄干磅蛋糕
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食材
- 香蕉两根 168g
- 葡萄干 50g
- 色拉油 40g
- 炼乳 30g
- 鸡蛋 70g
- 细砂糖 10g
- 低粉 100g
- 泡打粉 7g
- 黑芝麻（熟） 适量
- 杏仁片（熟） 适量
步骤
2. 香蕉压成泥，不需要料理机打太细哦！
3. 放色拉油搅拌均匀
4. 放炼乳搅拌均匀
5. 再放鸡蛋搅匀
6. 最后放细砂糖搅拌均匀
7. 筛入低粉和泡打粉
8. 翻拌均匀，切不要搅拌哦，起劲就不松软喽！
9. 放入葡萄干，翻拌均匀即可
10. 翻匀就可以了，不要多于的动作了
11. 轻乳酪蛋糕模具，底部垫上油纸，没有幼稚的刷一层薄薄的油即可
12. 盆离模具15厘米高，倒入面糊
13. 表面撒上黑芝麻和杏仁片
14. 放入预热好的烤箱，170度35分钟左右，至表面焦黄即可！ 如不知道熟没熟，牙签插入蛋糕拔出牙签时，牙签表面光滑不带出蛋糕渣即熟了。
15. 烤15分钟时，打开烤箱，刀片在蛋糕中间划一道，就会出现磅蛋糕特有的标志哦！
16. 这款放的色拉油，热吃外脆里嫩 换成黄油又会是另一种风味的
17. 越看越想吃😋
18. 终于没忍住😋
小贴士
- 蛋糕里面的葡萄干可放可不放，或换成各种果脯肉，表面的黑芝麻杏仁片也是哦！
菜谱创建于:2018年02月16日 20:00
