清淡素菜~西葫芦炒鸡蛋

清淡素菜~西葫芦炒鸡蛋

过年吃多了大鱼大肉 炒一盘 清清淡淡的 西葫芦炒鸡蛋 很快光盘了

150 菜谱

3688 粉丝

98 关注

食材

  • 西葫芦 1个
  • 鸡蛋 3个
  • 大葱 适量
  • 适量

步骤

清淡素菜~西葫芦炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>洗净

1. 西葫芦洗净

清淡素菜~西葫芦炒鸡蛋,切掉两头的蒂和根儿

2. 切掉两头的蒂和根儿

清淡素菜~西葫芦炒鸡蛋,切成片

3. 切成片

清淡素菜~西葫芦炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打在碗中

4. 鸡蛋打在碗中

清淡素菜~西葫芦炒鸡蛋,加适量盐

5. 加适量盐

清淡素菜~西葫芦炒鸡蛋,用筷子打散

6. 用筷子打散

清淡素菜~西葫芦炒鸡蛋,切葱花

7. 切葱花

清淡素菜~西葫芦炒鸡蛋,将葱花放入鸡蛋液中

8. 将葱花放入鸡蛋液中

清淡素菜~西葫芦炒鸡蛋,锅中油热倒入蛋液

9. 锅中油热倒入蛋液

清淡素菜~西葫芦炒鸡蛋,鸡蛋炒好盛出

10. 鸡蛋炒好盛出

清淡素菜~西葫芦炒鸡蛋,锅中再倒入油 下葱花爆香

11. 锅中再倒入油 下葱花爆香

清淡素菜~西葫芦炒鸡蛋,倒入西葫芦片

12. 倒入西葫芦片

清淡素菜~西葫芦炒鸡蛋,加入适量盐 翻炒

13. 加入适量盐 翻炒

清淡素菜~西葫芦炒鸡蛋,将炒好的鸡蛋倒入锅中 翻炒均匀即可

14. 将炒好的鸡蛋倒入锅中 翻炒均匀即可

小贴士

  1. 因比较偏爱蔬菜的原汁原味 所以这道菜只放了盐调味
菜谱创建于:2018年02月20日 18:41

热门菜谱

应季菜肴