助攻熬夜疲乏—养肝豆浆
生活节奏加快导致出现了一系列奇怪的现象, 民营、国企、甚至事业单位等等, 可能大家都遇到过。 一方面,领导谆谆教诲你要爱护身体,没有好的身体怎么能更好地工作,那不是给公司添乱吗。 另一方面,又十分理直气壮的告诉你,小某同志呀,今天通个宵吧,要有担当意识,要懂得奉献……合着,保重身体不需要投入时间和精力。 我们默默呵呵一会子…… 五谷为养,这个方子是专门针对熬夜后遗症制定的。 此方为一个人的量。 【红枣、枸杞】,养肝护肝,二者搭配还可以相互平衡燥性。春天正是养肝的最好时节。 【莲子】,取用带红皮带莲芯的三寸莲子,连皮带芯的莲子本身不寒不燥,补脾安神,缓解熬夜带来的心悸。 【核桃仁】,温肺破瘀,我熬夜经常会出现胸闷气短呼吸不畅,吃点儿核桃能有效缓解这种症状。并且,熬完夜情绪一般都会比较低落,核桃中的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症。 【黄豆】,益气润肤,宽中下气。关键是破壁后,好吸收。
1 菜谱
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食材
- 黄豆 15g
- 红枣 5颗
- 莲子 5颗
- 核桃 半枚
- 纯净水 300ml
步骤
1. 将所有食材用冷水浸泡一整夜。 如果赶时间,可以用温水浸泡两个小时。
2. 红枣去核。
3. 用厨剪把红枣核剪去。
4. 将冷的纯净水放入料理机,任意一款料理机都可以。低速2分钟,高速10秒。出浆。
5. 大火熬煮滚沸,关小火熬制3~5分钟,关火。
6. 配上一颗黑胡椒煎蛋,享受你的早餐吧! 关于全蛋,我是极易敏感体质,虽然喜欢吃溏心蛋,但素,介于刚熬完夜敏感的肠胃,还是不忍心刺激它了。
小贴士
- 此方不用加糖、蜂蜜之类增味了。红枣与枸杞天然的甜度很适口。没有核桃的涩味,没有豆子的腥味,我家三岁的侄女也是很爱喝的。
应季菜肴
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