芝士地瓜球

芝士地瓜球

喜欢芝士的拉丝 加上地瓜甜甜的味道 融入糯米糯糯的口感 你一定喜欢

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食材

  • 地瓜 一小个
  • 糯米粉 根据地瓜的量决定
  • 糖粉 根据你的口感加入
  • 芝士 高兴就好
  • 面包糠 适量
  • 鸡蛋 1个

步骤

芝士地瓜球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2597'>地瓜</a>一个

1. 地瓜一个

芝士地瓜球,切片上过蒸熟

2. 切片上过蒸熟

芝士地瓜球,捞出

3. 捞出

芝士地瓜球,捣成泥

4. 捣成泥

芝士地瓜球,加入糖粉和匀

5. 加入糖粉和匀

芝士地瓜球,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>

6. 加入糯米粉

芝士地瓜球,搅拌成雪花状

7. 搅拌成雪花状

芝士地瓜球,揉捏成团,最好稍微硬一点,炸完才不会扁

8. 揉捏成团,最好稍微硬一点,炸完才不会扁

芝士地瓜球,揪成小剂子

9. 揪成小剂子

芝士地瓜球,揉圆

10. 揉圆

芝士地瓜球,压扁

11. 压扁

芝士地瓜球,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>

12. 放入芝士

芝士地瓜球,收口

13. 收口

芝士地瓜球,搓圆

14. 搓圆

芝士地瓜球,放入蛋液中滚一圈

15. 放入蛋液中滚一圈

芝士地瓜球,再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>中滚一圈

16. 再放入面包糠中滚一圈

芝士地瓜球,放入油锅中

17. 放入油锅中

芝士地瓜球,炸制金黄即可出锅

18. 炸制金黄即可出锅

芝士地瓜球,美味就完成啦! 
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菜谱创建于:2018年02月27日 19:16

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