番茄福蛋
豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效；可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；用于硫磺、烧酒中毒。
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食材
- 鹌鹑蛋 200克
- 日本豆腐 200克
- 番茄酱 3勺
- 青葱 少许
- 糖 1勺
- 盐 1匙
- 味精 0.2匙
步骤
1. 日本豆腐去掉外包装备用
2. 日本豆腐切成2厘米厚的块状放入生粉中裹匀
3. 锅中倒入适量油加热放入日本豆腐炸至金黄色漂浮上来即可盛出
4. 炸好的日本豆腐看着就非常有食欲
6. 锅中倒入适量油加热放入鹌鹑蛋炸至有虎皮花纹漂浮起来即可出锅
7. 炸好的鹌鹑蛋太有食欲了
8. 锅中放入适量清水倒入番茄酱加热搅匀下入鹌鹑蛋翻炒均匀
10. 番茄金蛋福装入容器中撒下青葱粒
11. 日本豆腐和鹌鹑蛋炸好再裹上番茄汁味道一级棒
12. 日本豆腐入口即化鹌鹑蛋非常香浓让人回味无穷
13. 搭配着红酒别有一番滋味
14. 一个人的晚餐也要精致噢
小贴士
- 豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效；可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；用于硫磺、烧酒中毒。
菜谱创建于:2018年03月07日 15:34
