牛奶松饼

牛奶松饼

这款饼子比较松软,淡淡的奶香味,鸡蛋味,特别的好吃。

茹絮

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食材

  • 普通面粉 100克
  • 牛奶 100克
  • 白糖 30克
  • 炼乳 1勺
  • 泡打粉 1克
  • 鸡蛋 1个

步骤

牛奶松饼,准备好材料

1. 准备好材料

牛奶松饼,把面粉放入大碗中

2. 把面粉放入大碗中

牛奶松饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>

3. 加入泡打粉

牛奶松饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

4. 加入白糖

牛奶松饼,搅拌均匀

5. 搅拌均匀

牛奶松饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>

6. 加入炼乳

牛奶松饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

7. 加入牛奶

牛奶松饼,搅拌均匀

8. 搅拌均匀

牛奶松饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中

9. 鸡蛋打入碗中

牛奶松饼,用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可

10. 用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可

牛奶松饼,把打发好的鸡蛋倒入面糊中

11. 把打发好的鸡蛋倒入面糊中

牛奶松饼,翻拌均匀

12. 翻拌均匀

牛奶松饼,平底锅加热至六七成热时,用勺子舀一勺从中间滴落成圆形

13. 平底锅加热至六七成热时,用勺子舀一勺从中间滴落成圆形

牛奶松饼,小火煎至表面出现大量气泡

14. 小火煎至表面出现大量气泡

牛奶松饼,翻面继续煎至金黄色即可

15. 翻面继续煎至金黄色即可

牛奶松饼,成品图

16. 成品图

小贴士

  1. 全程小火煎
菜谱创建于:2018年03月08日 00:35

应季菜肴

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