菠菜南瓜双色蝴蝶花卷
春天菠菜早已长势甚好，可以有各种吃法，可以凉拌着吃，可以炒菜吃，也可以做汤来吃，这次做成泥加在面团里成了绿色的面团，做成花卷非常好吃，当然也是有颜值的，小朋友看了不吃饭也能吃一个。
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食材
- 面粉 500克
- 菠菜 80克
- 南瓜 80克
- 酵母 4克
步骤
1. 新鲜的菠菜用开水焯烫
2. 把菠菜切碎
3. 料理机打成泥加在面粉里
4. 和成了绿色的面团
5. 南瓜切成片放锅里蒸熟并压成泥
6. 也放面粉里和面
7. 和成光滑的黄色面团
8. 分别取适量的黄色和绿色面团，搓成长条
9. 两条并列一起，弄成这种形状
10. 用剪刀前面剪开，从中间用筷子中间用力夹一下
11. 整理形状
12. 全部做好并整形
13. 放入蒸笼里
14. 大火蒸15分钟即可
15. 入盘可以享用啦
小贴士
- 青菜汁还可以用其它的青菜，个人以为不用色素最好
菜谱创建于:2018年03月09日 14:19
