西红柿炖牛肉

西红柿炖牛肉

简易快手家常菜,方便好吃又下饭。`(*∩_∩*)′

雾荷酱

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食材

  • 牛肉 200克
  • 西红柿 300克
  • 葱姜 适量
  • 粉条 50克
  • 番茄酱
  • 生抽

步骤

西红柿炖牛肉,选用新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>洗干净。

1. 选用新鲜的西红柿洗干净。

西红柿炖牛肉,在西红柿上面用刀划一个十字。方便西红柿去皮。

2. 在西红柿上面用刀划一个十字。方便西红柿去皮。

西红柿炖牛肉,锅中水烧开烫一下划好的西红柿,皮轻松脱落。

3. 锅中水烧开烫一下划好的西红柿,皮轻松脱落。

西红柿炖牛肉,去皮的西红柿切成小块放在碗中备用。

4. 去皮的西红柿切成小块放在碗中备用。

西红柿炖牛肉,另换一锅水浸泡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 525'>粉条</a>。直至可以用手掐断。

5. 另换一锅水浸泡粉条。直至可以用手掐断。

西红柿炖牛肉,葱,姜切碎用来炝锅。

6. 葱,姜切碎用来炝锅。

西红柿炖牛肉,锅中放油放入葱姜炒香。

7. 锅中放油放入葱姜炒香。

西红柿炖牛肉,下入西红柿翻炒出汁,加水炖制。

8. 下入西红柿翻炒出汁,加水炖制。

西红柿炖牛肉,锅中放入粉条如果水变少可以多加一点。

9. 锅中放入粉条如果水变少可以多加一点。

西红柿炖牛肉,加入番茄沙司可以让汤色红亮,味道更好。

10. 加入番茄沙司可以让汤色红亮,味道更好。

西红柿炖牛肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>因为已经是熟肉顿一会儿就好了。咕嘟咕嘟的声音让人感觉很舒服啊。

11. 加入牛肉因为已经是熟肉顿一会儿就好了。咕嘟咕嘟的声音让人感觉很舒服啊。

西红柿炖牛肉,味道和颜色淡的话可以少加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和盐。

12. 味道和颜色淡的话可以少加一点生抽和盐。

西红柿炖牛肉,葱芽切小沫,起到装饰和提味的作用。

13. 葱芽切小沫,起到装饰和提味的作用。

西红柿炖牛肉,出锅,撒上葱沫啊好香呀。

14. 出锅,撒上葱沫啊好香呀。

菜谱创建于:2018年03月13日 12:47

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