鲜贝豆丝杂蔬汤
这道菜有鲜贝的鲜香，有香菇独特的味道，也有蔬菜的清爽，还有豆丝的豆香，无油低盐，口味独特，营养丰富，清淡适宜~
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食材
- 鲜贝 100克
- 香菇 3朵
- 干豆腐 2张
- 胡萝卜 半个
- 小圆葱 1个
- 鲜姜 1块
- 精盐 3克
步骤
1. 鲜贝100克，清洗干净，沥干水分
2. 鲜姜切成小片
3. 香菇3朵，清洗干净
4. 香菇去蒂，切成小片
5. 干豆腐2张
6. 把干豆腐切成丝
7. 胡萝卜半个，清洗干净后削皮
8. 把胡萝卜切成丝
9. 小圆葱1个
10. 把圆葱切成丝
11. 砂锅加入冷水，放入姜片
12. 加入豆丝，烧开后煮10分钟
13. 加入香菇
14. 继续煮20分钟
15. 加入胡萝卜丝，烧开后煮10分钟
16. 加入圆葱丝，烧开后煮3分钟
17. 加入鲜贝
18. 烧开后加入精盐调味即可
19. 鲜贝豆丝杂蔬汤煮好了，这道菜有鲜贝的鲜香，有香菇独特的味道，也有蔬菜的清爽，还有豆丝的豆香，营养丰富，清淡适宜~
小贴士
- 这道菜不能一次就把所有食材放入砂锅，要分次加入，这样才能保证食材营养不被破坏，口感更棒！
菜谱创建于:2018年03月14日 18:34
