春天的“野菜”，比肉还好吃！

春天的“野菜”，比肉还好吃！

★★★★★ 小圆食记 Menu 水芹菜有消脂降压之功效，豆干含有丰富的蛋白，低脂健康，很适合需要清淡饮食，减肥爱美的女性朋友和三高人群。 ★★★★★ 创意指数水芹炒香干

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食材

水芹 150克
香干 30克
青椒 20克
小米椒 3克
生抽 10克
盐 3克
糖 5克
生姜 5克

步骤

春天的“野菜”，比肉还好吃！,·食材·

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2775'>水芹</a> 150g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a> 30g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a> 20g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a> 3g
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 10g、盐 3g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 5g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a> 5g

1. ·食材· 水芹 150g、香干 30g、青椒 20g、小米椒 3g 生抽 10g、盐 3g、糖 5g、生姜 5g

春天的“野菜”，比肉还好吃！,青椒、香干、姜切丝，小米椒切圈备用

2. 青椒、香干、姜切丝，小米椒切圈备用

春天的“野菜”，比肉还好吃！,水芹洗净，叶、梗切段备用

3. 水芹洗净，叶、梗切段备用

春天的“野菜”，比肉还好吃！,起油锅，下小米椒、姜丝炒香

4. 起油锅，下小米椒、姜丝炒香

春天的“野菜”，比肉还好吃！,下香干丝、青椒丝，翻炒均匀

5. 下香干丝、青椒丝，翻炒均匀

春天的“野菜”，比肉还好吃！,加入水芹梗，继续翻炒

6. 加入水芹梗，继续翻炒

春天的“野菜”，比肉还好吃！,倒入盐、糖炒匀

7. 倒入盐、糖炒匀

春天的“野菜”，比肉还好吃！,炒软后加入水芹叶，淋上生抽，翻炒均匀即可

8. 炒软后加入水芹叶，淋上生抽，翻炒均匀即可

春天的“野菜”，比肉还好吃！,开饭啦~

9. 开饭啦~

小贴士

1.水芹非常鲜嫩，大火炒旺，即可出锅
2.水芹清香，微苦，适量放入糖炒下

菜谱创建于:2018年03月21日 12:33

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