春天的“野菜”，比肉还好吃！
★★★★★ 小圆食记 Menu 水芹菜有消脂降压之功效，豆干含有丰富的蛋白，低脂健康， 很适合需要清淡饮食，减肥爱美的女性朋友和三高人群。 ★★★★★ 创意指数 水芹炒香干
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食材
- 水芹 150克
- 香干 30克
- 青椒 20克
- 小米椒 3克
- 生抽 10克
- 盐 3克
- 糖 5克
- 生姜 5克
步骤
2. 青椒、香干、姜切丝，小米椒切圈备用
3. 水芹洗净，叶、梗切段备用
4. 起油锅，下小米椒、姜丝炒香
5. 下香干丝、青椒丝，翻炒均匀
6. 加入水芹梗，继续翻炒
7. 倒入盐、糖炒匀
8. 炒软后加入水芹叶，淋上生抽，翻炒均匀即可
9. 开饭啦~
小贴士
- 1.水芹非常鲜嫩，大火炒旺，即可出锅
- 2.水芹清香，微苦，适量放入糖炒下
菜谱创建于:2018年03月21日 12:33
