正是香椿发芽的季节，香椿的好处很多，吃法也不少，今天就发一个我们这里叫炸香椿鱼
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1. 鸡蛋一个
2. 香椿掰好，洗干净
3. 面粉个鸡蛋，加一点盐
4. 搅拌均匀
5. 把锅里小火水汽烘干
6. 加油
7. 放一个试着炸一下，把裹好面糊的香椿放进油锅里
8. 可以了，就接着炸
9. 多放点，黄了的就赶紧夹出来
10. 成品
11. 装盘
12. 放好，准备开吃
