正是香椿发芽的季节,香椿的好处很多,吃法也不少,今天就发一个我们这里叫炸香椿鱼
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1. 鸡蛋一个
2. 香椿掰好,洗干净
3. 面粉个鸡蛋,加一点盐
4. 搅拌均匀
5. 把锅里小火水汽烘干
6. 加油
7. 放一个试着炸一下,把裹好面糊的香椿放进油锅里
8. 可以了,就接着炸
9. 多放点,黄了的就赶紧夹出来
10. 成品
11. 装盘
12. 放好,准备开吃