甜面酱炒馍馍
料理，就是要奇思妙想，不断创新(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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食材
- 馒头 1个
- 土豆 1个
- 辣椒 1只
- 鸡蛋 2枚
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 土豆去皮洗净，切成丝，备用
3. 辣椒去蒂洗净挖去籽，如图所示，切成丝
4. 切好的辣椒倒入土豆丝内
5. 馍馍如图所示切碎
6. 一起倒入
7. 鸡蛋打散
8. 倒入盆内
9. 加少许细盐
10. 搅拌均匀
11. 起油锅
12. 油七分热时，将混合物放入
13. 不停翻炒五六分钟
14. 加适量甜面酱，翻炒均匀，即可
15. 来个近照
小贴士
- ① 嫌麻烦的话可以用擦丝器擦出土豆丝！
- ② 细盐不要加太多，因为后面还要加甜面酱！
- ③ 馍馍不要切太碎，不然后面会炒糊，我今天就是切的太碎了，成品不是太好看！
菜谱创建于:2018年04月16日 11:08
