香椿煎豆腐

香椿煎豆腐

时令香椿,吃的春意盎然

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食材

  • 豆腐 100克
  • 香椿 3根
  • 淀粉 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 适量
  • 适量

步骤

香椿煎豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切成小方块待用,用淡盐水浸泡半小时,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 130'>香椿</a>焯水后过凉水浸泡

1. 豆腐切成小方块待用,用淡盐水浸泡半小时,香椿焯水后过凉水浸泡

香椿煎豆腐,浸泡好的豆腐均匀裹上淀粉

2. 浸泡好的豆腐均匀裹上淀粉

香椿煎豆腐,放入热油锅中煎制

3. 放入热油锅中煎制

香椿煎豆腐,煎成金黄色即可

4. 煎成金黄色即可

香椿煎豆腐,出锅备用

5. 出锅备用

香椿煎豆腐,香椿摆盘,余下的香椿切成小碎末过油,与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>椒盐混合后,撒在豆腐盘中

6. 香椿摆盘,余下的香椿切成小碎末过油,与黑胡椒椒盐混合后,撒在豆腐盘中

香椿煎豆腐,成品

7. 成品

菜谱创建于:2018年04月21日 08:01

应季菜肴

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