飘香土豆饼

飘香土豆饼

Elin厨房

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食材

  • 土豆 200g
  • 葱花 适量
  • 粘米粉 适量

步骤

飘香土豆饼,备好图中材料

1. 备好图中材料

飘香土豆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削皮

2. 土豆削皮

飘香土豆饼,切片

3. 切片

飘香土豆饼,葱花切丁

4. 葱花切丁

飘香土豆饼,切片的土豆,放蒸锅蒸熟

5. 切片的土豆,放蒸锅蒸熟

飘香土豆饼,蒸好的土豆,放入容器中

6. 蒸好的土豆,放入容器中

飘香土豆饼,捣成泥

7. 捣成泥

飘香土豆饼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7127'>粘米粉</a>,葱花,适量盐搅拌均匀

8. 放入粘米粉,葱花,适量盐搅拌均匀

飘香土豆饼,搅拌好的土豆泥,压城大小均匀饼状

9. 搅拌好的土豆泥,压城大小均匀饼状

飘香土豆饼,锅内下油,放入少许盐

10. 锅内下油,放入少许盐

飘香土豆饼,油温6成热,放入土豆饼

11. 油温6成热,放入土豆饼

飘香土豆饼,煎至两年金黄,即可

12. 煎至两年金黄,即可

飘香土豆饼,成品图

13. 成品图

飘香土豆饼,成品图

14. 成品图

飘香土豆饼,成品图

15. 成品图

小贴士

  1. 1,粘米粉,糯米粉,玉米淀粉,都可以,看个人喜欢的口感!
  2. 2,搅拌土豆泥时,盐不用多,锅内下油时,放少许盐,是能突出盐香味
菜谱创建于:2018年04月24日 07:57

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