番茄丝瓜蛋黄虾皮粥

番茄丝瓜蛋黄虾皮粥

粥是辅食中不可缺少的一样,软糯好咀嚼好消化,一岁以下宝宝4顿辅食中吃一次粥是很正常的。但如果只是白粥,营养密度比较低,我们需要在粥里加些杂粮、蔬菜、肉蛋鱼等提高米粥的营养密度。吃白粥,我们只是将宝宝的肚子塞饱了,起不到多大的营养作用,宝宝饿的快易便秘容易缺乏一些营养素。 全职妈妈或者奶奶保姆带娃的需要一个可以预约煮粥、饭的炖盅,很是方便。比如今天的粥,可以除了蛋黄,一股脑的都放进炖盅,吃的时候加入蛋黄搅拌几圈。下图图片是不一样月龄粥的稀稠度。如果是砂锅炖经常开盖,挥发些水蒸气,水量还要再加些。 参考月龄:7M+

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食材

  • 番茄 1个
  • 丝瓜 1根
  • 蛋黄 2个
  • 虾皮 20克
  • 大米 50克

步骤

番茄丝瓜蛋黄虾皮粥,食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a> 1个,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a> 1根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a> 2个,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a> 20克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a> 50克

1. 食材:番茄 1个,丝瓜 1根,蛋黄 2个,虾皮 20克,大米 50克

番茄丝瓜蛋黄虾皮粥,大米洗净浸泡半小时。泡好的水一起煮粥,浸泡后的米更加软绵。

2. 大米洗净浸泡半小时。泡好的水一起煮粥,浸泡后的米更加软绵。

番茄丝瓜蛋黄虾皮粥,锅中加入4倍米的水,煮开后加入大米,搅拌几圈,小火煮20分钟。
>>根据上表,4倍米量的水是9个月以上宝宝的粥,比较浓稠。

3. 锅中加入4倍米的水,煮开后加入大米,搅拌几圈,小火煮20分钟。 >>根据上表,4倍米量的水是9个月以上宝宝的粥,比较浓稠。

番茄丝瓜蛋黄虾皮粥,虾皮浸泡一会。

4. 虾皮浸泡一会。

番茄丝瓜蛋黄虾皮粥,虾皮放入锅中搅匀。

5. 虾皮放入锅中搅匀。

番茄丝瓜蛋黄虾皮粥,丝瓜、番茄都切丁加入,继续煮10分钟。

6. 丝瓜、番茄都切丁加入,继续煮10分钟。

番茄丝瓜蛋黄虾皮粥,蛋黄搅匀后倒入锅中搅拌几圈,再煮2分钟出锅。

7. 蛋黄搅匀后倒入锅中搅拌几圈,再煮2分钟出锅。

番茄丝瓜蛋黄虾皮粥,色香味俱全的粥就完成啦。如果要加猪肉或虾肉鱼肉,切小丁在粥出锅前10分钟放即可。

8. 色香味俱全的粥就完成啦。如果要加猪肉或虾肉鱼肉,切小丁在粥出锅前10分钟放即可。

番茄丝瓜蛋黄虾皮粥,一餐中这一碗就够了,再给2块猪肉条做手指食物搭配着就很完美了。

9. 一餐中这一碗就够了,再给2块猪肉条做手指食物搭配着就很完美了。

小贴士

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菜谱创建于:2018年04月26日 11:42

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