了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼

做番茄鸡蛋饺子挤出的汁子不能浪费,用它做煎饼,别有一番风味,好看又好吃。

阿娟

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食材

  • 番茄汁 300克
  • 韭菜 60克
  • 鸡蛋 两个
  • 面粉 150克
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 鸡精 少许

步骤

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,这是挤出的汁子,用漏勺过滤一下流出稠的

1. 这是挤出的汁子,用漏勺过滤一下流出稠的

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,漏好备用

2. 漏好备用

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,水汁先流着

3. 水汁先流着

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净,备两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

4. 韭菜洗净,备两个鸡蛋

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,韭菜切碎

5. 韭菜切碎

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,鸡蛋打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 726'>番茄汁</a>中

6. 鸡蛋打入番茄汁

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,放入韭菜碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>搅拌均匀

7. 放入韭菜碎,五香粉,盐,鸡精搅拌均匀

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,搅拌均匀

8. 放入面粉,搅拌均匀

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,面糊有点稠,加点汁水搅拌

9. 面糊有点稠,加点汁水搅拌

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,稀稠合适就好了

10. 稀稠合适就好了

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,预热煎饼锅

11. 预热煎饼锅

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,热好后,刷一点油

12. 热好后,刷一点油

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,舀一勺面糊,用刮子刮开摊成煎饼

13. 舀一勺面糊,用刮子刮开摊成煎饼

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,定型后翻面

14. 定型后翻面

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,面上起泡,等泡消了,就好了

15. 面上起泡,等泡消了,就好了

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,好吃又好看的煎饼可以吃了,再配上一碗小米粥,做早餐完美

16. 好吃又好看的煎饼可以吃了,再配上一碗小米粥,做早餐完美

了不起的小番茄+番茄汁韭菜鸡蛋煎饼,成品图

17. 成品图

小贴士

  1. 汁子如果不多,就不用过滤,全部用上。
  2. 没有韭菜放葱花也可以。
菜谱创建于:2018年04月29日 22:54

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