花样面食+南瓜花卷
突破传统的白馒头，让馒头也出神化，一款人见人爱的南瓜花式馒头，好吃又好看，😃😃😃😃😃😃
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食材
- 南瓜 100克
- 中筋面粉 200克
- 发酵粉 3克
步骤
1. 南瓜去皮切小块，上锅蒸熟即可
2. 趁热压泥
3. 取出中筋面粉
4. 待南瓜泥不烫时加入发酵粉，搅拌均匀（一定要记住不能是烫的加酵母哦）
5. 边倒边拌面粉里，拌成絮状
6. 手揉光滑面团进行常温发酵
7. 发好的面团，放在撒上干粉的案板上，揉匀排气，要多揉 ，蒸出来馒头才漂亮哦。
8. 取适量的南瓜面团，擀成薄片
9. 切成大小一致的正方形，我先这样竖切哈哈😄
10. 然后再横切，这样正方形就一样大了
11. 个正方面片重叠
12. 在中间用筷子按压
13. 从左到右卷起来
14. 切成2半即可；
15. 叶子稍稍整形；
16. 均匀摆放在蒸笼里，之间留出适当的空隙
17. 开水！开水上锅蒸15分钟左右即可；
18. 特别漂亮又好吃，出笼罩😃😃😃😃😃
19. 成品图
20. 成品图
21. 成品图
22. 当早餐杠杠的
菜谱创建于:2018年05月07日 15:44
