干锅土豆片

干锅土豆片

最喜欢这个季节了,各种蔬菜瓜果都开始下来了,想吃什么新鲜的食材都可以买到。土豆应该大部分人都很喜欢吃吧?用新鲜的土豆做一份干锅土豆片,真的特别特别好吃。

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食材

  • 土豆 两个
  • 青椒 两个
  • 小米椒 6个
  • 郫县豆瓣酱 30克
  • 葱姜蒜 适量
  • 食用盐 适量
  • 食用油 适量

步骤

干锅土豆片,这么好吃的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>片,必须吃两碗米饭。

1. 这么好吃的土豆片,必须吃两碗米饭。

干锅土豆片,准备好食材

2. 准备好食材

干锅土豆片,做法与步骤:
土豆切成稍微厚一点的片,放入水中去掉淀粉。

3. 做法与步骤: 土豆切成稍微厚一点的片,放入水中去掉淀粉。

干锅土豆片,洋葱切成丝放入锅仔底部

4. 洋葱切成丝放入锅仔底部

干锅土豆片,锅中倒入食用油,六七成热时,放入土豆片炸制两面微黄即可捞出。

5. 锅中倒入食用油,六七成热时,放入土豆片炸制两面微黄即可捞出。

干锅土豆片,另一个锅中倒入食用油,放入辣椒段,蒜片,姜片煸炒

6. 另一个锅中倒入食用油,放入辣椒段,蒜片,姜片煸炒

干锅土豆片,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a>继续煸炒。

7. 放入郫县豆瓣酱继续煸炒。

干锅土豆片,把土豆片倒入锅中翻炒。

8. 把土豆片倒入锅中翻炒。

干锅土豆片,放入切好的青辣椒段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>翻炒,最后加入盐,鸡精调味出锅

9. 放入切好的青辣椒段,小米椒翻炒,最后加入盐,鸡精调味出锅

干锅土豆片,最后把土豆片盛出盖在洋葱上即可食用

10. 最后把土豆片盛出盖在洋葱上即可食用

菜谱创建于:2018年05月07日 21:25

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