拉皮凉菜
东北的拉皮，拌凉菜特别好吃，尤其和黄瓜搭配
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食材
- 黄瓜 半根
- 拉皮 一卷
- 蒜 三瓣
- 辣椒油 半勺
- 糖 一勺
- 盐 一勺
- 醋 一勺
- 生抽 一勺
- 味精 半勺
步骤
1. 先洗净一根黄瓜
2. 切丝
3. 蒜切末
4. 准备一卷拉皮
5. 切成条状
6. 然后把黄瓜拉皮还有蒜末放一个碗里
7. 加半勺辣椒油
8. 一勺盐
9. 一勺糖
10. 一勺醋
11. 一勺生抽
12. 半勺味精
13. 拌匀
14. 装盘，可以吃了
小贴士
- 拉皮在切之前用冷水泡一下，这样不容易断裂，有劲道
菜谱创建于:2018年05月08日 21:43
