土豆排骨焖饭

土豆排骨焖饭

就是很简单的电饭煲就可以做啦～做出来很好吃～我就带给小伙伴吃啦～

小伞biubiu

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食材

小排 500克
土豆 2个
青豆一把
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
冰糖适量
盐适量
米饭适量

步骤

土豆排骨焖饭,要选择肋排哦～比较嫩～还有脆骨～好次～
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10604'>小排</a>放水里泡一下去除血水～

1. 要选择肋排哦～比较嫩～还有脆骨～好次～小排放水里泡一下去除血水～

土豆排骨焖饭,锅里烧水，水开之后加入小排焯一下～去除血沫～

2. 锅里烧水，水开之后加入小排焯一下～去除血沫～

土豆排骨焖饭,捞出小排洗净沥干～

3. 捞出小排洗净沥干～

土豆排骨焖饭,加入姜丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>～料酒～

4. 加入姜丝，生抽～料酒～

土豆排骨焖饭,带上手套～抓匀～腌制20分钟左右～

5. 带上手套～抓匀～腌制20分钟左右～

土豆排骨焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削皮切块～切大切小都随你心意啦～

6. 土豆削皮切块～切大切小都随你心意啦～

土豆排骨焖饭,准备一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>～点缀一下～更好看～

7. 准备一点青豆～点缀一下～更好看～

土豆排骨焖饭,热锅倒油～倒入排骨～煎至两面金黄以后加入生抽，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>翻炒～为了上色可以加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>～然后加入葱姜蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>翻炒～

8. 热锅倒油～倒入排骨～煎至两面金黄以后加入生抽，蚝油翻炒～为了上色可以加入老抽～然后加入葱姜蒜，冰糖翻炒～

土豆排骨焖饭,加入土豆～

9. 加入土豆～

土豆排骨焖饭,再加入青豆翻炒～

10. 再加入青豆翻炒～

土豆排骨焖饭,煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>的水和平时一样～

11. 煮米饭的水和平时一样～

土豆排骨焖饭,加入炒好的食材～

12. 加入炒好的食材～

土豆排骨焖饭,全部丢进去～～看起来已经很香啦～

13. 全部丢进去～～看起来已经很香啦～

土豆排骨焖饭,电饭锅按下煮饭键～跳了之后要再按一次～

14. 电饭锅按下煮饭键～跳了之后要再按一次～

土豆排骨焖饭,然后就可以开吃啦～美滋滋～

15. 然后就可以开吃啦～美滋滋～

小贴士

小排选嫩一点的～
青豆可以用蔬菜粒代替～

菜谱创建于:2018年05月13日 01:02

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