热狗馒头卷
孩子最爱的，可爱的卷卷肉肠馒头！
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食材
- 面粉 250g
- 酵母 3g
- 热狗肠 8根
- 水 适量
步骤
2. 一点点加水，搅拌
3. 先和成絮状
4. 再揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵
5. 发至面团有原来的两倍大，用手指沾点干粉在面团上戳个洞，没有回缩就说明发好了
6. 摘成合适大小的剂子
7. 发好的面团，加干粉揉成光滑的面团后，搓成小拇指粗细的长条
8. 取一根热狗肠，把条状的面团绕上去
9. 全部绕完，二次醒发，夏季基本在20分钟左右
10. 醒发完毕，大火上锅，蒸20分钟
11. 明天的早点🈶️着落了
12. OK！
菜谱创建于:2018年05月14日 16:38
