木耳炒肉

木耳炒肉

Danpheny

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食材

  • 瘦肉 适量
  • 木耳 适量
  • 红辣椒 2个
  • 剁椒 半个
  • 大蒜 一颗
  • 生姜 一片
  • 青辣椒 一个

步骤

木耳炒肉,姜片切好,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10089'>青辣椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>切片,蒜切粒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>准备好

1. 姜片切好,青辣椒红辣椒切片,蒜切粒,剁椒准备好

木耳炒肉,猪肉切薄,放入生抽,老抽,一点糖,淀粉,料酒,腌制15分钟

2. 猪肉切薄,放入生抽,老抽,一点糖,淀粉,料酒,腌制15分钟

木耳炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>泡发后洗干净,放入锅里,水滚后煮一分钟,然后捞出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>在旁边待用

3. 木耳泡发后洗干净,放入锅里,水滚后煮一分钟,然后捞出木耳在旁边待用

木耳炒肉,热锅冷油,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>放进去翻炒至变色装出来待用

4. 热锅冷油,把瘦肉放进去翻炒至变色装出来待用

木耳炒肉,热锅冷油,放入剁椒翻炒出香味

5. 热锅冷油,放入剁椒翻炒出香味

木耳炒肉,放入葱姜翻炒均匀

6. 放入葱姜翻炒均匀

木耳炒肉,放入青,红辣椒,翻炒出味

7. 放入青,红辣椒,翻炒出味

木耳炒肉,加入木耳和盐翻炒均匀

8. 加入木耳和盐翻炒均匀

木耳炒肉,把炒好的肉刚进去翻炒均匀

9. 把炒好的肉刚进去翻炒均匀

木耳炒肉,放入生抽,一点点水,翻炒均匀,出锅前放入点鸡精就可以出锅了

10. 放入生抽,一点点水,翻炒均匀,出锅前放入点鸡精就可以出锅了

菜谱创建于:2018年06月04日 02:33

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