集快手简单零失误下饭于一身 — 小米椒肉末豆角
这道菜比炖土豆炒土豆下饭不值一两倍!
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食材
步骤
1. 原材料:长豆角、猪肉馅、红色小米椒、蒜、花椒、大料、料酒、生抽、盐、淀粉
2. 锅中倒入少许油,将花椒大料倒入其中,用油炸一下。
3. 肉末倒入装有花椒大料的锅中,倒入生抽、料酒进行翻炒。
4. 将炒好的肉末盛出,洗锅后,再次倒入少许油,将蒜末煸炒,随即倒入小米椒一起炒。
5. 把提前过油的肉末一起倒进去,加入少许盐,盖盖子,中大火焖煮。
6. 把提前过油的肉末一起倒进去,加入少许盐,盖盖子,中大火焖煮。
7. 6、掀开盖子,加入少许水淀粉收汁,关火。
8. 香辣诱人可口下饭的肉末豆角就好了~
小贴士
- 出了简单就是下饭,你还不做起来?
菜谱创建于:2018年06月09日 15:02