自制猪肉胡萝卜馄饨
宝宝长牙后，可以吃的食物多了，对辅食的要求也变高了，今天我们分享的馄饨，肉馅用猪肉搭配胡萝卜，补铁补锌的同时又能摄入丰富的蛋白质，可以很好的促进宝宝牙齿和骨骼的发育。如果宝宝对蛋清不过敏，可以在肉馅里加少许蛋清，能使肉质更嫩哦。小馄饨一次可以多做一点，放入冰箱冷冻起来，七天内吃完哦。买来的馄饨皮都比较厚，妈妈们可以擀薄一点再给宝宝吃，当然也可以选择自制馄饨皮，更加健康卫生哦。妈妈们可以根据宝宝的情况调整肉馅，但馅料尽量要包少一点，以免包得太多使馄饨破裂。
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食材
- 猪肉 适量
- 胡萝卜 适量
- 馄炖皮 适量
- 虾皮粉 少许
- 牡蛎粉 少许
- 核桃油 少许
步骤
1. 准备材料如上图
2. 胡萝卜用擦丝板擦城丝
3. 猪肉去皮切小块加入胡萝卜丝放入料理机
4. 打成泥状
6. 开始用筷子搅打，搅打的途中可以加入少许的葱姜水去除腥味。一定要搅打上劲，搅打到有阻力为止
7. 馄饨包法步骤1
8. 馄饨包法步骤2
9. 馄饨包法步骤3
10. 馄饨包法步骤4
11. 做好的馄饨可以放入平盘中冷冻半小时再取出放入保鲜袋
12. 成品图
小贴士
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菜谱创建于:2018年06月11日 22:27
