芒果牛奶炖蛋—嫩滑无比,呲溜一下滑入肚子里
芒果牛奶炖蛋,又有水果,又有牛奶又有鸡蛋,下午茶需要的全齐了。
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食材
- 鸡蛋 1~2个
- 牛奶 50ml
- 芒果 少许
- 蜂蜜 1勺
- 白砂糖 2勺
步骤
1. ·食材· 【主料】:鸡蛋 1~2个|牛奶 50ml 【辅料】:芒果 少许|蜂蜜 1勺|白砂糖 2勺
2. 鸡蛋加入白砂糖打散。
3. 静置3~5分钟待糖融化。
4. 倒入牛奶搅拌均匀。
5. 过筛。
6. 包一层保鲜膜或扣上稍大的盘子,移入冷水锅,大火蒸15分钟。
7. 芒果切粒备用。
8. 15分钟后关火取出炖蛋,去掉保鲜膜
9. 静置放凉,加入芒果粒和蜂蜜即可。
10. 既是甜品,又是急速早餐哦~
菜谱创建于:2018年06月14日 15:45