胡萝卜汁面皮儿汤#宝宝辅食#
简单的面粉加上艳丽的胡萝卜汁瞬间变成了宝贝喜欢的橙色,再拿虾皮菠菜炝锅,看似简单的一碗面疙瘩铁,钙,维生素都有了,快快为宝贝学起来吧。
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食材
- 胡萝卜 一根
- 纯净水 150克
- 中粉 400克
- 虾皮 10克
- 菠菜 80克
- 土豆 半个
- 葱 一段
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 一勺
步骤
1. 胡萝卜切块加入150克纯净水打成泥。
2. 如果用破壁机会打得更细腻一些,我用的是料理棒稍微粗一点,不过不影响成品哈
3. 加入面粉和成团醒发15分钟左右
4. 这时候开始准备其他的食材
6. 锅里放入花生油爆香葱蒜,然后放入土豆翻炒
7. 放入虾皮继续翻炒,忽略那几根菠菜叶不小心倒进去的哈哈,菠菜要最后放。
8. 加入水再加入一勺生抽。
9. 醒好的面团放入水开始揪面片。
10. 到水中以后颜色立马变成了橙色,很漂亮哦
11. 放菠菜
12. 加入适量盐就可出锅喽
13. 我家宝宝超级喜欢吃,有时候我会用菠菜做成绿色的。
小贴士
- 虾皮也可以最后放,但是个人觉得虾皮炒过之后有种干香。其实炝锅随意自己喜欢吃的都可以。大白菜鲜虾啊,西红柿鸡蛋啊都很适合宝宝。
菜谱创建于:2018年06月16日 13:57