烤鱿鱼

烤鱿鱼

煥尨

+关注

3 菜谱

4 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 小鱿鱼 2斤
  • 油 适量
  • 八角 一个
  • 桂皮 适量
  • 香叶 2片
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 料酒 适量
  • 红糖 少许

步骤

烤鱿鱼,鱿鱼：把不能吃的取出来，洗干净

1. 鱿鱼：把不能吃的取出来，洗干净

烤鱿鱼,热锅：倒入少许油，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>等香料，炒出香味，放入鱿鱼，翻炒变色（喜欢吃辣的可以放几个辣椒，家里没有那么多香料，就放常用的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>就好了）最后➕入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>翻炒几下

2. 热锅：倒入少许油，放桂皮八角等香料，炒出香味，放入鱿鱼，翻炒变色（喜欢吃辣的可以放几个辣椒，家里没有那么多香料，就放常用的八角桂皮就好了）最后➕入料酒和酱油翻炒几下

烤鱿鱼,材料全部放好后➕盖用中小火煮，煮至汤汁浓稠，开大火收汁，放少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>和盐

3. 材料全部放好后➕盖用中小火煮，煮至汤汁浓稠，开大火收汁，放少许鸡精和盐

烤鱿鱼,香喷喷的鱿鱼出锅咯（这是一道冷菜哦，不管鱿鱼大小都可以这样烧，大鱿鱼烧好后等冷却了切小段就好了）味道还是不错的。

4. 香喷喷的鱿鱼出锅咯（这是一道冷菜哦，不管鱿鱼大小都可以这样烧，大鱿鱼烧好后等冷却了切小段就好了）味道还是不错的。

小贴士

  1. 都是家常菜，不修图， 厨友们不要建议哦（等鱿鱼冷了味道好吃点，个人认为）谢谢
菜谱创建于:2018年06月27日 17:48
鸡脖的做法
鸡内金的做法
米食的做法
补血益气的做法

应季菜肴

什锦水果茶 什锦水果茶 啤酒鸭翅根 啤酒鸭翅根 家常小炒爆三丝 家常小炒爆三丝 香菇菜心 香菇菜心
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号