茄子粉丝煲

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食材

  • 茄子
  • 粉丝
  • 豆腐
  • 沙茶酱
  • 味极鲜酱油
  • 香葱
  • 姜片

步骤

茄子粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切片小煎至两面金黄,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>泡发

1. 豆腐切片小煎至两面金黄,粉丝泡发

茄子粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>用手撕开,葱姜切好备用

2. 茄子用手撕开,葱姜切好备用

茄子粉丝煲,热锅凉油爆<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>姜后放入茄子大火煸炒

3. 热锅凉油爆香葱姜后放入茄子大火煸炒

茄子粉丝煲,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 787'>沙茶酱</a>,这就是秘密武器啦

4. 加入一勺沙茶酱,这就是秘密武器啦

茄子粉丝煲,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135354'>味极鲜酱油</a>,大火翻炒一分钟,加入适量清水和泡好的粉丝、煎好的豆腐一起焖煮十分钟即可

5. 加入一勺味极鲜酱油,大火翻炒一分钟,加入适量清水和泡好的粉丝、煎好的豆腐一起焖煮十分钟即可

小贴士

  1. 出锅前撒上切好的葱碎,开动吧
菜谱创建于:2018年07月02日 15:00

应季菜肴

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