羊肚菌煲鸡

羊肚菌煲鸡

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。

sasa栗子姐

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食材

  • 鸡 一只
  • 羊肚菌 50g
  • 红枣 6颗
  • 枸杞子 30g
  • 姜片 三片

步骤

羊肚菌煲鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>洗干净煲，同放入姜片

1. 鸡洗干净煲，同放入姜片

羊肚菌煲鸡,洗干净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>枸杞

2. 洗干净红枣枸杞

羊肚菌煲鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 247'>羊肚菌</a>泡一小时左右，洗干净

3. 羊肚菌泡一小时左右，洗干净

羊肚菌煲鸡,把红枣枸杞和羊肚菌放入汤中

4. 把红枣枸杞和羊肚菌放入汤中

羊肚菌煲鸡,小火煲两小时左右

5. 小火煲两小时左右

羊肚菌煲鸡,两小时起锅

6. 两小时起锅

羊肚菌煲鸡,美味营养哦～～

7. 美味营养哦～～

菜谱创建于:2018年07月12日 08:20
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