玉米松饼
越简单低调越美味,让快手早餐唤醒你的胃。
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食材
- 中筋面粉 60g
- 玉米面粉 40g
- 纯牛奶 100g
- 白糖 10g
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 准备好材料
3. 搅拌均匀
4. 加入牛奶
5. 搅拌至无干粉类
6. 鸡蛋打入碗中
7. 用电动打蛋器打发到蓬松发白,提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
8. 把打发好的鸡蛋倒入面糊中
9. 翻拌均匀
10. 平底锅小火加至六七成热,舀一勺面糊从中间滴落成圆形
11. 小火煎至表面出现大量气孔
12. 翻面继续小火煎至表面金黄色可
13. 也可以撒上糖粉或淋上蜂蜜或淋上酸奶吃
小贴士
- 做这个饼一定使用小火煎,面饼要厚薄均匀,出来的成品才会漂亮。
菜谱创建于:2018年07月13日 10:34