辣炒河蚬

辣炒河蚬

琪呐

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食材

  • 河蚬 适量
  • 小辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 生粉 适量
  • 豆瓣酱 适量

步骤

辣炒河蚬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1792'>河蚬</a>用清水洗净。

1. 河蚬用清水洗净。

辣炒河蚬,沥干水备着。

2. 沥干水备着。

辣炒河蚬,生粉半汤匙兑水后加入盐。

3. 生粉半汤匙兑水后加入盐。

辣炒河蚬,加入一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

4. 加入一汤匙酱油

辣炒河蚬,加半汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

5. 加半汤匙蚝油

辣炒河蚬,加半汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>。

6. 加半汤匙豆瓣酱

辣炒河蚬,搅匀备着。

7. 搅匀备着。

辣炒河蚬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝,蒜切碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 90009'>小辣椒</a>切丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段。

8. 切丝,蒜切碎,小辣椒切丁,切段。

辣炒河蚬,锅中热油,放入姜、蒜、小辣椒,炒香。

9. 锅中热油,放入姜、蒜、小辣椒,炒香。

辣炒河蚬,加入河蚬。

10. 加入河蚬。

辣炒河蚬,翻炒后会出水,再喷一点点开水,煮至河蚬全开口。

11. 翻炒后会出水,再喷一点点开水,煮至河蚬全开口。

辣炒河蚬,最后倒入调料汁。

12. 最后倒入调料汁。

辣炒河蚬,放入葱段,搅匀即可。

13. 放入葱段,搅匀即可。

辣炒河蚬,成品。

14. 成品。

菜谱创建于:2018年07月17日 08:33

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