土豆鸡蛋饼

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食材

土豆半只
红萝卜半根
鸡蛋 2只
青椒半只
胡椒粉半盐勺
盐半盐勺

步骤

土豆鸡蛋饼,准备好所有的材料

1. 准备好所有的材料

土豆鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗干净，削去皮后刨成丝

2. 土豆洗干净，削去皮后刨成丝

土豆鸡蛋饼,同样，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>也是去皮刨成丝

3. 同样，红萝卜也是去皮刨成丝

土豆鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗干净，去籽，切成丝

4. 青椒洗干净，去籽，切成丝

土豆鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>和盐搅拌均匀

5. 鸡蛋打散后加入胡椒粉和盐搅拌均匀

土豆鸡蛋饼,起锅烧热后倒入适量的油，开中火，加入红萝卜丝和土豆丝，翻炒一会

6. 起锅烧热后倒入适量的油，开中火，加入红萝卜丝和土豆丝，翻炒一会

土豆鸡蛋饼,接着加入青椒，翻炒均匀

7. 接着加入青椒，翻炒均匀

土豆鸡蛋饼,适量的加点水，炒至土豆熟，加入一点盐和生抽翻炒均匀

8. 适量的加点水，炒至土豆熟，加入一点盐和生抽翻炒均匀

土豆鸡蛋饼,倒入鸡蛋液，开小火

9. 倒入鸡蛋液，开小火

土豆鸡蛋饼,盖上盖子，焖至鸡蛋液凝固

10. 盖上盖子，焖至鸡蛋液凝固

土豆鸡蛋饼,出锅后切成块

11. 出锅后切成块

土豆鸡蛋饼,成品

12. 成品

土豆鸡蛋饼,成品

13. 成品

菜谱创建于:2018年07月17日 15:04

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