补钙又美味的虾皮粉
银鱼粉做法超级简单，平时在饭菜里面放一点味道会特别鲜美，不过敏的话六个月就可以吃了。 用这个方法还可以做虾皮粉，因为虾皮粉的自带盐很多 我们要多洗几次就好了。 只要你能想到的地方都可以用银鱼粉，比如炒鸡蛋、炒蛋饭、炖蛋、蔬菜饼等等都可以 银鱼的钙含量超高，而且高蛋白、低脂肪非常适合做辅食的调味品 说到调味，这里需要讲一下，宝宝一岁内是严禁使用额外的盐的。因为孩子还小，额外加盐会增加肾脏负担。当然海鲜自带的咸味例外。
230 菜谱
2656 粉丝
36 关注
食材
- 银鱼干 200g
步骤
2. 银鱼用水多洗几次，去掉一部分咸味
3. 银鱼干挤干水分备用
4. 银鱼放在烤盘上 薄薄的铺一层
5. 烤箱预热165度
6. 按一下开始键
7. 放入银鱼烤大概20分钟
8. 烤到银鱼表面微黄，摸上去有点干燥就可以了，如果还没有好可以翻面继续烤一下
9. 放入料理机里
10. 打成粉末，量太少料理棒也打不了，所以看自己料理机大小决定银鱼量的多少
11. 将银鱼粉装入密封袋保存
12. 完成。
小贴士
- 1、如果没有烤箱可以用炒锅炒干，要小火慢慢炒，不然会糊
- 2、烤箱烘烤时间的长短根据自己家里的情况灵活调整
- 3、关于保存的问题，密封冷冻保守估计一个月没问题，你可以放一小部分冷藏，吃完了把冷冻的拿一点出来。
- 4、你也可以用新鲜的银鱼做但是制作时间会比较久，而且成本高很多，新鲜的银鱼贵嘛
菜谱创建于:2018年07月18日 22:27
