简单快手家常菜—开洋炒西瓜皮

简单快手家常菜—开洋炒西瓜皮

前两天买了个西瓜,等西瓜囊吃掉看西瓜皮还挺嫩挺脆的,就变废为宝,炒个小菜吧。西瓜皮有消炎降压,促进新陈代谢,减少胆固醇沉积,软化及扩张血管,抗坏血病等功效。经常吃还真是不错呢,而且做起来也超简单哦。

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食材

  • 西瓜皮 适量
  • 开洋 一小把
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 香葱 适量

步骤

简单快手家常菜—开洋炒西瓜皮,准备好食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2009'>西瓜皮</a>去皮切成丝

1. 准备好食材,西瓜皮去皮切成丝

简单快手家常菜—开洋炒西瓜皮,开洋用开水浸泡10分钟,去除杂质

2. 开洋用开水浸泡10分钟,去除杂质

简单快手家常菜—开洋炒西瓜皮,热锅倒入适量橄榄油

3. 热锅倒入适量橄榄油

简单快手家常菜—开洋炒西瓜皮,下入西瓜皮翻炒片刻,加入适量的盐翻炒片刻

4. 下入西瓜皮翻炒片刻,加入适量的盐翻炒片刻

简单快手家常菜—开洋炒西瓜皮,把浸泡后的开洋倒入锅中翻炒片刻

5. 把浸泡后的开洋倒入锅中翻炒片刻

简单快手家常菜—开洋炒西瓜皮,倒入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,去除腥味

6. 倒入适量的料酒,去除腥味

简单快手家常菜—开洋炒西瓜皮,加入适量的清水翻炒均匀

7. 加入适量的清水翻炒均匀

简单快手家常菜—开洋炒西瓜皮,撒入适量的葱花,翻炒片刻即可出锅啦

8. 撒入适量的葱花,翻炒片刻即可出锅啦

简单快手家常菜—开洋炒西瓜皮,装盘,是不是很简单哦

9. 装盘,是不是很简单哦

简单快手家常菜—开洋炒西瓜皮,无论是早餐配粥还是午餐吃饭,都不错哦

10. 无论是早餐配粥还是午餐吃饭,都不错哦

小贴士

  1. 开洋本来就有鲜味,没有加味精或鸡精,其实是我们家没有味精鸡精这个调味料
菜谱创建于:2018年07月31日 17:25

应季菜肴

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